Muğla’nın Seydikemer ilçesinde noter ve yetkililer huzurunda kesilen buzağıya ait 933,5 kilogram karkas (kemikli dana eti) bulundu.
Bağlıağaç Mahallesi’ndeki aile işletmesinde yetiştirilen ve ağırlığı 1.5 ton olan 4 yaşındaki buzağı, kesim için 200 bin liraya satıldı.
Buzağı, sırtına Türk bayrağı asılarak Fethiye Et Entegre Tesisi’ne getirildi.
Hayvanın karkas et büyüklüğünün Türkiye’de rekor olabileceği düşüncesiyle tesise noter ve Fethiye İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri çağrıldı.
Ekipler huzurunda kesilen buzağıdan 933,5 kilogram karkas çıktı.
Buzağıyı yetiştiren Bağlıağaç Mahallesi Muhtarı Yücel Özdemir, gazetecilere verdiği demeçte, “Elde edilen leşin Türkiye’de rekor olduğu yetkililerce belirlendi.”
Sığırları satın alan kasap Ramazan Kaşlı da damızlığa destek olmak için dana piyasasının üzerinde fiyatlar verdiğini belirtti.
